Plättar med falukorv

Plättar med stekt falukorv och jordgubbsylt. Knäckebröd med leverpastej, inlagd gurka och ketchup. Pizza med makrill i tomatsås. Men också lasagne, dillkyckling och oxfilé med rödvinssås. Och en och annan chocolate chip cookie och butterkaka.

Från museibesök och bad i Karlskrona till middag i Vägga i Karlshamn

Publicerad 2014-07-02 13:42:03 i Natur, På utflykt, Restaurangbesök, Roadtrip, Sommar,

Jag har snart avverkat två semesterveckor och vädret har väl varit så där. Mycket åska, en del regn, en del sol emellanåt, ganska kyligt. Svensk sommar med andra ord. Men jag längtar efter värmen så det gör ont. Går i shorts och huttrar, men är det sommar så är det.
 
Igår jagade vi solen. Vi fann den i Karlskrona. Inåt land låg molntäcket tjockt, men på oss sken solen hela dagen. Varför bor vi i inlandet egentligen?
Marinmuseum är alltid värt ett besök.
Ubåten Neptun var en imponerande farkost.
Matnörd som jag är och matblogg som detta är var jag ju tvungen att fota ubåtens kök eller kabyss. Utrymmet var ganska begränsat...
Matsedeln var spännande.
Dukat långbord.
Om ubåtens matsedel var spännande, så var det här inte det. Exempel på vad de värnpliktiga hade med sig i matväg ute i fält. Nja...
Fartygssimulatorn var en höjdare. Maken och tjejerna körde stridsbåt i Karlskrona skärgård. Jag blev mest yr.
Muséet blir bara mer och mer barnvänligt för varje besök vi gör. Här tillverkar tjejerna ubåtar.
Ännu en liten kabyss. Här på minsveparen Bremer.
Vi hade tänkt ta bilfärjan över till Aspö, men det blev Dragsö istället. Tjejerna badade...
...och letade maneter.
Efter en tur ut på Sturkö där vi ratade campingrestaurangens meny (hur kan man servera enbart stekt kött av olika slag med pommes för hutlösa pengar, när det finns så mycket fin fisk att tillgå?!) styrde vi kosan mot Karlshamn och Vägga fiskrestaurang. Ett besök där varje sommar är ett måste.
Tjejerna åt laxbiffar med potatismos och lingon.
Maken och jag åt Wägga special. Stekt sill, varmrökt lax, kallrökt lax, gravad lax, rökt makrill, laxbiff, skagenröra, persiljepotatis, senapssås, rödkålssallad och marinerade grönsaker (blomkål, morot, broccoli och kidneybönor).
Någon av dessa två hade dugt utmärkt.
Vi avslutade dagen med att titta ut mot horisonten och upp på en himmel som var fantastisk.
Fotona här är desamma, har bara lekt med exponering lite.
 
 

Göteborg tur och retur, med båtmässa och västkustbuffé

Publicerad 2014-02-01 22:50:41 i På utflykt, Restaurangbesök, Skaldjur,

När vintern känns som mest vintrig och när sommaren känns oändligt långt borta, då är det dags för båtmässa i Göteborg. Maken har åkt dit i princip varje år i säkerligen tio år, ett par gånger har han haft stora tjejen med sig, men aldrig har vi varit där tillsammans hela familjen. Förra året hade vi till och med bokat med övernattning, men influensan slog ut oss med full kraft. I år hängde det också på håret, men vi kom iväg.
Tillsammans med barnens farmor och farfar beundrade vi stora motor- och segelbåtar, botaniserade bland båttillbehör, hängde i barnens egen hörna av mässan och åt en mycket god västkustbuffé. Här följer en bildkavalkad från dagen.
 
På en vägkrog strax utanför Borås åt vi sen frukost, lilla tjejen och jag delade på en baguette med köttbullar och rödbetssallad.
Jag går inte igång på båtar (ekor, ribbåtar, motorseglare you name it) på samma sätt som min andra hälft, men båten här nedan hade jag gärna semestrat i i sommar. En Fairline Squadron 42 till det facila priset av 5,2 miljoner kronor. Som hittat.
Det fanns lite hederliga träbåtar på mässan också.
Lilla tjejen gick i sjövettskolan och fick lära sig att man ska ta sig till en ö om det stormar och att man inte ska slänga skräp överbord. Och att man alltid alltid ska ha flytväst på sig ute på sjön.
Lilla tjejen hann färglägga en bild också, medan stora tjejen tålmodigt stod i kö till funballz.
En liten hoppborg fanns det också.
Till lunch bjöd farmor oss på västkustbuffén som fanns uppdukad i ena änden av mässhallen. Bufféer kan vara lite trista och tråkiga, men den här var riktigt fin.
Hembakat knäckebröd och mörkt bröd med vispat citronsmör, cheddarost, havtornssill, gravad lax med gravlaxsås, fiskpaté med örtsås, sallad, frästa haricot verts och vaxbönor, dillpotatis, ugnsstekt lax med ärtor och skirat smör, fiskbiffar, musslor i tomatsås med chorizo och säkert något mer som jag glömt. Vi valde också till en låda med skaldjur, som bestod av räkor, havskräftor och musslor.
Innan vi begav oss hemåt fick make och barn posera framför sommarstugan.
Göteborg är vackert.
Kvart i nio landade vi i soffan hemma och tryckte i oss kvällsmat från Gyllene Måsen framför andra hälften av melodifestivalen. Jag väljer så gott som alltid QP, tycker inte om dressing i köpta hamburgare och det slipper man i den. För övrigt insåg vi ikväll att stora tjejen nu är för stor för Happy Meal, hon klippte en vuxenportion nuggets med pommes utan problem. Och plastleksaken hon blev utan brydde hon sig inte det minsta om. Är man nio och ska fylla tio, i år, så är man.
 
 

Om

Min profilbild

Lotta

När livet rusar fram i 140 km/h och stresspåslaget är oroväckande högt, det är väl då man ska försöka att göra något man verkligen tycker om och brinner för? Jag tycker och har alltid tyckt om att stå vid mina grytor och skålar och pannor i köket och att kombinera det med ett annat intresse, skrivandet, kommer att göra mig gott. För övrigt är jag 37 år, har två döttrar, en make, en villa och ett jobb som lärare på mellanstadiet.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela

<