Energikick med granatäpple, apelsin och blåbär
Idag är stora tjejen piggare. Hon har inte återfått matlusten än och har tillbringat förmiddagen i saccosäcken, men är nu sugen på att spela lite spel vilket är ett gott tecken på tillfrisknande.
Jag försökte mig på att dammsuga, när det krasar under fötterna i köket är det liksom ett måste, men det resulterade i att jag blev alldeles svettig och flåsade värre än en maratonlöpare (dålig liknelse kanske, de ser ju aldrig ut att flåsa, de liksom bara flyter fram). Så jag bestämde mig för att, på inrådan från svärmor, ge mig en energikick i form av ett glas energi istället.
Granatäppel-, apelsin- och blåbärskick
1 glas
1/2 granatäpple
1 apelsin
2 nävar frysta blåbär
Kärna ur granatäpplet, se till att du inte får med den vita beska hinnan mellan kärnorna. Pressa apelsinen och mixa tillsammans med granatäppelkärnorna och blåbären. Sila i ett glas. Drick och få en energikick.
