Plättar med falukorv

Plättar med stekt falukorv och jordgubbsylt. Knäckebröd med leverpastej, inlagd gurka och ketchup. Pizza med makrill i tomatsås. Men också lasagne, dillkyckling och oxfilé med rödvinssås. Och en och annan chocolate chip cookie och butterkaka.

En tripp till Skåne och ett restaurangtips

Publicerad 2014-08-08 21:24:35 i Restaurangbesök, Road trip, Semester, Skåne, Sommar,

Vi körde ner till Skåne i ihållande regn, tur då att hotellet hade en alldeles nyrenoverad inomhuspool.
Morgonen efter sken solen från en fantastiskt blå himmel och efter en tidig frukost var vi på plats vid Scaniabadet för att se inspelningen av Sommarlov.
Lite starstruck blev jag ju allt av att se Tareq Taylor laga persiska sötsaker.
Busster på nära håll.
Rijal, Alex och Farah (utanför bild) skrev autografer.
Häftiga Turning Torso och underbara Västra hamnen med all spännande arkitektur.
Göteborg har Paddan, Malmö har Rundan. Vi tog en fin båttur längs kanalerna.
Promenerade lite, här på Lilla Torg.
Och begav oss på kvällen till Falsterbo och Skanör. I Falsterbo åt vi kvällsmat på mysiga Kust Café, ett barnvänligt ställe väl värt ett besök.
 
Min pulled pork-burgare gick inte av för hackor.
Det var lätt att förstå varför lilla tjejen blev sittande på toaletten så länge. Det fanns mycket att titta på.
I vackra Skanör njöt vi av solnedgången.
Vår sista dag i Skåne körde vi kustvägen mot Smygehuk, Sveriges sydligaste spets.
Vidare mot Ystad saltsjöbad där vi badade i ljumma vågor och lekte i sanden.
I Kivik åt vi på Buhrés, köpte spettekaka och lät tjejerna leka av sig på lekplatsen.
Vi beundrade utsikten över Brösarps backar i sällskap av ett gäng kor.
Och avslutade skånetrippen med glass och en titt på segelbåtarna i Åhus.
 

Danmarkssemester del 3: The Reef i Fredrikshavn

Publicerad 2014-07-29 21:44:42 i Bad, Hotell, Restaurangbesök, Semester, Sommar,

Dagen efter Legoland vräkte regnet ner och vi bestämde oss för att istället för att bege oss söderut mot Tyskland styra kosan norrut. I bilen bokade jag en natt på Scandic The Reef i Fredrikshavn, med ICA-rabatt (ja, jag gillar rabatter) och ett par timmar senare svängde vi in på parkeringen. Hotellet ser ganska anonymt ut från utsidan, men inuti väntar äventyret.
Hotellrummet var rent och snyggt och till tjejernas glädje fick de sova i sängar som fälldes ut från väggen.
Badlandet var en höjdare, särskilt för barn i våra tjejers ålder. I den stora poolen ovan började det emellanåt regna och åska och gå vågor, häftigt!
Vi åt karibisk buffé i hotellrestaurangen på kvällen. Där fanns allt man kunde önska och som kronan på verket både en dessertbuffé med chokladfondue och en mjukglassbuffé. Oftast är det ändå rätt ok att vara nötallergiker, men när jag doppade färsk frukt i choklad åt tjejerna var det smärtsamt i allra högsta grad att inte kunna smaka.
Från restaurangen såg man in i badlandet.
Ute vräkte regnet ner, inne i den fina lobbyn njöt vi av varsitt glas öl och vin. Allt medan tjejerna var på skattjakt med piraten Jim.
Receptionen var ursnygg, med undervattensfönster in i badlandet.
 
Frukosten var bra, riktigt bra. På Scandic vet man liksom vad man får.
Vi stannade en natt på The Reef, med facit i hand hade vi lätt kunnat stannat två.
 
 

Från museibesök och bad i Karlskrona till middag i Vägga i Karlshamn

Publicerad 2014-07-02 13:42:03 i Natur, På utflykt, Restaurangbesök, Roadtrip, Sommar,

Jag har snart avverkat två semesterveckor och vädret har väl varit så där. Mycket åska, en del regn, en del sol emellanåt, ganska kyligt. Svensk sommar med andra ord. Men jag längtar efter värmen så det gör ont. Går i shorts och huttrar, men är det sommar så är det.
 
Igår jagade vi solen. Vi fann den i Karlskrona. Inåt land låg molntäcket tjockt, men på oss sken solen hela dagen. Varför bor vi i inlandet egentligen?
Marinmuseum är alltid värt ett besök.
Ubåten Neptun var en imponerande farkost.
Matnörd som jag är och matblogg som detta är var jag ju tvungen att fota ubåtens kök eller kabyss. Utrymmet var ganska begränsat...
Matsedeln var spännande.
Dukat långbord.
Om ubåtens matsedel var spännande, så var det här inte det. Exempel på vad de värnpliktiga hade med sig i matväg ute i fält. Nja...
Fartygssimulatorn var en höjdare. Maken och tjejerna körde stridsbåt i Karlskrona skärgård. Jag blev mest yr.
Muséet blir bara mer och mer barnvänligt för varje besök vi gör. Här tillverkar tjejerna ubåtar.
Ännu en liten kabyss. Här på minsveparen Bremer.
Vi hade tänkt ta bilfärjan över till Aspö, men det blev Dragsö istället. Tjejerna badade...
...och letade maneter.
Efter en tur ut på Sturkö där vi ratade campingrestaurangens meny (hur kan man servera enbart stekt kött av olika slag med pommes för hutlösa pengar, när det finns så mycket fin fisk att tillgå?!) styrde vi kosan mot Karlshamn och Vägga fiskrestaurang. Ett besök där varje sommar är ett måste.
Tjejerna åt laxbiffar med potatismos och lingon.
Maken och jag åt Wägga special. Stekt sill, varmrökt lax, kallrökt lax, gravad lax, rökt makrill, laxbiff, skagenröra, persiljepotatis, senapssås, rödkålssallad och marinerade grönsaker (blomkål, morot, broccoli och kidneybönor).
Någon av dessa två hade dugt utmärkt.
Vi avslutade dagen med att titta ut mot horisonten och upp på en himmel som var fantastisk.
Fotona här är desamma, har bara lekt med exponering lite.
 
 

Om

Min profilbild

Lotta

När livet rusar fram i 140 km/h och stresspåslaget är oroväckande högt, det är väl då man ska försöka att göra något man verkligen tycker om och brinner för? Jag tycker och har alltid tyckt om att stå vid mina grytor och skålar och pannor i köket och att kombinera det med ett annat intresse, skrivandet, kommer att göra mig gott. För övrigt är jag 37 år, har två döttrar, en make, en villa och ett jobb som lärare på mellanstadiet.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela

<