Plättar med falukorv

Plättar med stekt falukorv och jordgubbsylt. Knäckebröd med leverpastej, inlagd gurka och ketchup. Pizza med makrill i tomatsås. Men också lasagne, dillkyckling och oxfilé med rödvinssås. Och en och annan chocolate chip cookie och butterkaka.

Värd ett eget inlägg- Sommarens grillsås

Publicerad 2014-03-15 18:48:41 i Grillat, Kall sås, Tomater,

Härom sommaren fick vi en flaska hemgjord grillsås av våra gäster för den kvällen. Grillsåsen var fantastiskt god och när nu grillsäsongen smygstartat (det är ju faktiskt vår även idag!) var det dags att göra en laddning och fylla på flaskan igen.
Sommarens grillsås
 
1 burk Campbell tomatsoppa
2 1/2 dl rapsolja
1 1/2 dl strösocker
1/2 dl ättika
2 msk finhackad gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
2 tsk paprikapulver
2 tsk salt
2 tsk senap
2 tsk curry
 
Häll alla ingredienser i en skål och mixa med mixerstaven. Häll upp i en snygg glasflaska. Håller  i ca 3 veckor, förvaras i kylen.
 
 
Kommentarer (0)

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Lotta

När livet rusar fram i 140 km/h och stresspåslaget är oroväckande högt, det är väl då man ska försöka att göra något man verkligen tycker om och brinner för? Jag tycker och har alltid tyckt om att stå vid mina grytor och skålar och pannor i köket och att kombinera det med ett annat intresse, skrivandet, kommer att göra mig gott. För övrigt är jag 37 år, har två döttrar, en make, en villa och ett jobb som lärare på mellanstadiet.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela

<